Kartoffel-, Gemüsegerichte


Älpler-Gnocchi Chicoree-Gemüse Chicorée-Schiffli Feine Kartoffelplätzchen Gefüllte Kartoffeln Gefüllte Randen Gefüllte Randen (Rote Bete) Gefüllte Wirsingsäckchen mit Rote-Bete Gefüllte Zwiebeln Gefüllte Zwiebeln Gefüllter Chinakohl Gemüse-Eier-Curry Gemüsestrudel Gnocchi mit Artischocken Gnocchi mit Austernpilzen Gnocchi mit Gemüse-Tomatensoße Gnocchi mit Geschnetzeltem und rosa Pfeffer Gschwellti im Speckmantel Hachis Parmentier (Kartoffelstock mit Fleisch) Kartoffel-Lasagne Kartoffel-Pizokels Kartoffelschiffli Kartoffelstock mit Nuss-Pesto Kartoffeltätschli Kümmelkartoffeln Lattich-Roulade Mascarpone-Polenta mit Federkohl Mousse aux Avocats - Avocadomousse im grünen Beet Ofenguck mit Sauerkraut und Saucissons Potato oven scones Rüebli-Mais-Güpfli Saucenkartoffeln de luxe Sauerkraut mit roten Linsen Sauerkrautkugeln Scharfe Gnocci mit Soße aus Pfeffer-Bresso Schwarzwurzelgemüse Sellerie Cordon bleu Speckrollen-Spiessli Weißkohlgemüse mit Senfsoße Wirz-Capuns Wirz-Involtini Wirzpäckli Zuckerhut-Päckli mit Forellenfilets