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Unser Menü im März 2023:

In den Mittelpunkt unseres Menü stellen wir ein herzhaftes Kotelett. Wir verfeiner es mit einer schmackhaften Limettensauce, die auch sehr gut zu Lamm- oder Kalbskoteletts passt:

Vorspeise: Gefüllte Champignons Hauptgericht: Schweinekoteletts mit Limettenschaum Dessert: Creme brûlee à la cardamome

Die Kochfreunde-Menüs im Jahre 2023

© Lothar Schäfer