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Das Kochfreunde-Menü im Oktober 2023:

Vorspeise: Parmaschinken auf marinierten Feigen und Birnen

Hauptgericht: Gedämpfter Lachs mit Estragonsauce

Dessert: Altbierparfait mit Walnußsauce


Die Kochfreunde-Menüs im Jahre 2023

© Lothar Schäfer