Fischgerichte, Meeresfrüchte

Thunfischsteaks



Für 4 Personen

Zutaten

  • 4 Thunfischsteaks (à 180 g)
  • 2 EL Öl
  • Salz, Pfeffer
  • je 1 EL geh. Petersilie und Basilikum
  • 1 unbeh. Zitrone, abger. Schale von
  • 2 EL kleine Kapern
  • Thunfisch abbrausen und trockentupfen. Beidseitig mit Öl bepinseln, salzen und pfeffern. Auf dem heißen Grill unter Wenden ca. 5 Min. garen.

    Petersilie, Basilikum, Zitronenschale, Kapern mischen. Thunfischsteaks auf 4 Tellern anrichten und mit der Kräutermischung bestreuen. Servieren Sie die Thunfischsteaks mit einem Tomatensalat und Weißbrot.

    Stichworte

    Thunfisch

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