Lachskoteletts

Für 4 Personen

Zutaten

4 Lachskoteletts (à ca. 180 g)

Salz, Pfeffer

2 EL Zitronensaft

2 EL Öl

Lachskoteletts abbrausen und trockentupfen. Mit Salz sowie Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Öl bestreichen.

Den Fisch auf jeder Seite etwa 3 Min. grillen. Dazu schmecken Kräutersoße, Kroketten und gemischtes Gemüse.


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