Geputzte Fenchelknollen halbieren, den unteren harten Kern herausschneiden. Zwiebeln in Ringe
schneiden, Knoblauch durchpressen. Öl im Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch auf 2 oder Automatik-
Kochplatte 4-5 kurz andünsten. Fenchel zugeben, mit Sojasauce, Pfeffer, Paprika und Majoran würzen, ca.
5 Min. mitdünsten. Kasseler in Streifen schneiden, mit den halbierten Tomaten (ohne Saft) zum Fenchel
geben. Alles zusammen 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 garen. In eine Auflaufform füllen,
mit Semmelbröseln und geriebenem Käse bestreuen. Unter der Grillbeheizung in 5-8 Minuten überbacken.
Dazu schmeckt Reis oder frisches Baguette.