1 Beutel 'Knorr Feinschmecker Bratensauce extra fein'
Salz, Pfeffer
Kartoffeln sowie Sellerie schälen, Kartoffeln waschen und beides würfeln. Zwiebeln abziehen und fein
hacken. Die Paprikaschote halbieren, entkernen, abbrausen und in Stücke schneiden. Die Gewürzgurke in
Scheiben schneiden. 2 Fleisch abbrausen, trockentupfen und in fingerdicke Streifen schneiden. Öl in einem
Topf erhitzen und die Schnitzelstreifen darin ca. 2 Min. braten. Herausnehmen und warm stellen.
Kartoffeln und Zwiebeln im Bratfett anbraten. Paprika und Sellerie dazugeben. Gemüsebrühe angießen und
alles zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Min. garen. Beutelinhalt 'Bratensauce' einrühren und Gulasch ca. 1
Min. kochen. Fleisch und Gurkenscheiben zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt
Blattsalat mit Gurke.