Fleisch abbrausen, trockentupfen, in fingerlange, schmale Streifen schneiden. Zwiebel, Knoblauch
abziehen, Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch hacken.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Fleisch sowie Zwiebelringe darin anbraten. Knoblauch zufügen und
kurz mitbraten. Stückige Tomaten, Fleischbrühe und TK-Gemüse dazugeben. Den Reis einstreuen,
aufkochen und alles ca. 10 Min. zugedeckt köcheln lassen.
Die Reispfanne mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Nach Wunsch mit Kräutern garnieren.