Kartoffel-, Gemüsegerichte

Gemüse-Käse-Flotte mit Dip



Für 8 Kinder

Zutaten

  • 1 Bd. Schnittlauch
  • 1 Bd. Petersilie
  • 500 g Speisequark (20 % Fett)
  • 8-10 EL Milch
  • Salz, weißer Pfeffer
  • 3 Paprikaschoten (z. B. rot, grün und gelb)
  • 1 Salatgurke
  • 3 mittelgroße Möhren
  • 4 Scheib. (à 50 g) junger Gouda-Käse
  • Kräuter waschen und gut trockenschütteln. Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Quark und Milch glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter unterheben und in ein Schälchen füllen.

    Gemüse putzen und waschen. Möhren und Salatgurke längs in lange Scheiben schneiden. Paprika vierteln. Käse entrinden. Aus Gemüse und Käse mit verschiedenen Ausstechern (z. B. Fisch, Seestern, Delphin) Figuren ausstechen. Gemüse- und Käsereste in Stifte schneiden. Alles anrichten. Dip dazureichen.

    Siehe auch: Coole Beach Party für Kinder.

    Stichworte

    Kind

    Zubereitungszeit

    ca. 30 Min.

    100 kcal

    420 kJoule

    Eiweiß

    10 Gramm

    Fett

    4 Gramm

    Kohlenhydrate

    6 Gramm

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