Maiskolben mit Kräuterbutter

Zutaten

5 Maiskolben (à ca. 225 g)

1 TL Zucker

1/2 Bd. Petersilie

50 g fertige Kräuterbutter

Maiskolben putzen, Fäden sauber entfernen. Mais waschen. In kochendem Wasser mit Zucker 20 Minuten garen.

Maiskolben abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden.

Petersilie waschen, hacken. Kräuterbutter aufschäumen lassen. Petersilie zufügen und über den Mais gießen.


Stichworte	Mais
Zubereitungszeit	ca. 30 Min.
	80 kcal
	330 kJoule
Eiweiß	1 Gramm
Fett	5 Gramm
Kohlenhydrate	8 Gramm

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