Blitzschnelles Chutney

Für 2 Gläser von je ca. 2 1/2 dl

Zutaten

450 g Aprikosenkonfitüre

3 EL Weißweinessig

2 TL Sambal Oelek

1 TL Senfsamen, die Hälfte im Mörser fein zerstoßen

100 g Dörraprikosen, in Würfel

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. In die sauberen Gläser füllen, verschließen.

Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 4 Wochen.

Passt zu: grilliertem Fleisch, Siedfleisch, Couscous-Gerichten.


Stichworte	Aprikose, August, Chutney
	296 kcal
	1238 kJoule
Eiweiß	1 Gramm
Fett	0 Gramm
Kohlenhydrate	70 Gramm

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