Geflügelgerichte

Hähnchen- und Erdnuss-Wontons



Für 4 Personen

Zutaten

  • 100 g Hühnerbrustfilet
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 50 g fein gehackte Erdnüsse
  • 1 EL dunkle Sojasoße
  • Salz, Pfeffer
  • 24 Wonton-Hüllen
  • 1 EL Mehl
  • Erdnussöl zum Frittieren
  • Brustfilets abbrausen, trockentupfen, würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen
  • Wonton-Hüllen auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Die Füllung darauf verteilen.
  • Das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse erhitzen und portionsweise die Wontons


  • Stichworte

    Huhn

    320 kcal

    Eiweiß

    14 Gramm

    Fett

    8 Gramm

    Kohlenhydrate

    42 Gramm

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