1 Pouletbrüstli (ca. 150 g), in ca. 3 mm breiten Streifen
Bratbutter
1/4 TL Salz
1 Pkg. Gnocchini (500 g)
1 Pkg. Ratatouille (300 g)
8 Cherrytomaten, in Vierteln
1/2 TL Rosmarin, gehackt
Salz
Pfeffer
Pouletbrüstli in wenig heißer Bratbutter ca. 5 Min. braten, mit Salz würzen, herausnehmen. Gnocchini in
derselben Pfanne in wenig Bratbutter bei mittlerer Hitze ca. 6 Min. braten. Ratatouille, Cherrytomaten,
Rosmarin und Poulet beigeben, nur noch heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.