Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren
und abtropfen lassen. Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser mit Kümmel 10 Minuten vorgaren
und abtropfen lassen. Kartoffelscheiben und Rosenkohl in eine gefettete ofenfeste Form schichten. Sahne
mit Eiern und geriebenem Käse verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sahnemischung über das
Gemüse gießen, die Form auf dem Traggitter in den Gasbackofen einschieben und überbacken.