|
1 Portion Sabléteig nach Grundrezept
1 Zitrone, nur abgeriebene Schale
25 g Pistazien, fein gehackt
1 Eiweiß, verklopft
50 g Pistazien, fein gehackt,
zum Garnieren
Vor der Mehlzugabe Zitronenschale und fein gehackte Pistazien unter die Masse mi
Formen: Rollen formen, siehe Grundrezept. Jede Rolle ringsum mit Eiweiß bepinsel
|