Beilagen
Knöpfli-Gratin
Für 4 Personen
Zutaten
2 Beutel gekochte Knöpfli (je 250 g)
1 Becher Hüttenkäse (150 g)
11/2 dl Rahm oder Halbrahm
1 TL Paprika
1/4 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
2-3 EL geriebener Käse, nach Belieben
Die Knöpfli mit den Zutaten mischen, würzen, in eine gefettete Gratinform füllen. Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen. Gratinieren: ca. 25 Minuten in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
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