Dessert, Süßspeisen

Himbeer-Sahne-Traum



Für 4 Personen

Zutaten

  • 300 g TK-Himbeeren
  • 75 g Zartbitterschokolade
  • 75-100 g weiße Baisertuffs
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Pkg. Vanillin-Zucker
  • 1 Pkg. Sahnefestiger
  • etwas Puderzucker
  • Himbeeren evtl. leicht antauen lassen. Schokolade fein hacken. Baiser, bis auf einige Tuffs zum Verzieren, grob zerbröseln oder hacken.

    Sahne steif schlagen. Dabei Vanillin-Zucker und Sahnefestiger einrieseln lassen.

    Himbeeren, Schokolade, Baiser und Sahne in 4 Gläser schichten. Vorm Servieren mit übrigen Baisertuffs und Puderzucker verzieren.

    Stichworte

    Zubereitungszeit

    ca. 15 Min.

    360 kcal

    Eiweiß

    5 Gramm

    Fett

    22 Gramm

    Kohlenhydrate

    32 Gramm

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