Kartoffel-Wähe

Für 1 Backblech von 28 cm 0

Zutaten

1 rund ausgewallter Kuchen- oder Blätterteig (ca. 250 g)

1 Beutel Gratin Dauphinois (500 g)

2 EL Paniermehl

2 EL Kräuter, gehackt

einige Margarine- oder Butterflöckli

Vorbereiten: Teig in das gefettete Blech legen, Boden mit einer Gabel dicht einstechen, kurz kühl stellen.

Wähe: Gratin auf dem Teigboden verteilen. Paniermehl und Kräuter darüberstreuen, Margarine- oder Butterflöckli darauf verteilen.

Backen: ca. 30 Minuten in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Tipp: Wähe als Beilage zu gebratenem Fleisch oder als Vorspeise servieren.


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