Die Hirsekörner in einem Sieb abbrausen und gut abtropfen lassen. Das Kürbisfruchtfleisch abbrausen,
trockentupfen und fein würfeln.
Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Hirse und Kürbis darin kurz andünsten. Rosinen, Piment,
Lorbeerblatt und Gemüsebrühe dazugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Min. köcheln lassen.
Evtl. noch etwas Brühe angießen.
Das Lorbeerblatt entfernen. Die Zutaten mit einem Mixstab pürieren. Den Pilawbrei etwas abkühlen lassen
und das Baby mit der Hälfte füttern. Der Rest lässt sich etwa 1 Tag kühl lagern.
Tipp:
Bereiten Sie den Brei zur Abwechslung mit Möhren, Zucchini oder Brokkoli zu.