Pasteten, Terrinen

Thunfischpastete



Für 10 Stück

Zutaten

  • 450 g TK-Blätterteig
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • 4 klein. Tomaten
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 2 Dos. Thunfisch in Öl (à 185 ml)
  • 2 EL Joghurt
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 TL Kräuter der Provence
  • Salz, Pfeffer
  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig nach Packungsanleitung auftauen. Von den Teigplatten je 4 Streifen (ca. 1-2 cm breit) abschneiden.

    Eigelb mit Milch verquirlen. Streifen damit bepinseln, auf die Teigränder legen und fest andrücken. Auf ein kalt abgespültes Blech setzen, ca. 15 Min. backen.

    Tomaten sowie Frühlingszwiebeln putzen, abbrausen und klein schneiden, Thunfisch zerpflücken. Die Pasteten damit füllen.

    Joghurt, Mayonnaise und Kräuter verrühren, würzen. Creme über die Füllung geben. Ca. 7 Min. überbacken.

    Stichworte

    Pastete, Thunfisch

    Backen

    ca. 22 Min.

    Zubereitung

    ca. 15 Min.

    300 kcal

    Eiweiß

    11 Gramm

    Fett

    21 Gramm

    Kohlenhydrate

    17 Gramm

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