Kuchen, Gebäck, Pralinen

Parmesan-Crispies



Für 50 Stück

Zutaten

  • 150 g Parmesan, frisch gerieben
  • 2 EL Mehl
  • Paprika, zum Bestreuen
  • Käse und Mehl sorgfältig mischen.

    Formen: Mit einem El kleine, eher flache Häufchen, im Abstand von ca. 4 cm auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, evtl. leicht flach drücken. Paprika darüberstreuen.

    Backen: ca. 7 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.

    Hinweis: Die Crispies dürfen nur wenig Farbe bekommen. Zu stark gebacken, können sie bitter werden.

    Stichworte

    Gebäck, Mai, Pikant

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