PORT-DRINK

Für 12 Gläser zu je ca. 1 1/2 dl

Zutaten

1 Orange, besteckt mit 6 Nelken

1 Zimtstängel

1 Stück Ingwer

3 Muskatblüten (Maas)

1/2 l Orangensaft

1 Flasche weißer Portwein

Alle Zutaten bis und mit Orangensaft in einer Pfanne aufkochen, 2 Stunden ziehen lassen. Flüssigkeit durch ein Sieb in einen großen Krug gießen, auskühlen, mit dem Portwein vermischen, gut kühlen.


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