Teig nach Packungsanweisung zubereiten. Öl portionsweise in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 4
Pfannkuchen ausbacken. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Die Tomaten abbrausen, halbieren, vom Stielansatz befreien und in dünne Scheiben schneiden. Thunfisch
und Mais abtropfen lassen. Den Fisch mit einer Gabel zerpflücken. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Pfannkuchen mit Ketchup bestreichen und mit Tomatenscheiben, Thunfisch und Oliven belegen. Mit
Pizzagewürz und Käse bestreuen. Ca. 10 Min. backen. Sofort servieren und nach Wunsch einen
knackigen Salat dazu reichen.