Schokolade-Erdbeeren

Zutaten

15-20 feste Erdbeeren, mit Stiel

1 Beutel Haselnuss-Kuchenglasur (125 g)

Vorbereiten: Erdbeeren evtl. waschen, mit Haushaltpapier sorgfältig trocken tupfen, ca. 30 Min. kühl stellen. Kuchenglasur nach Anleitung schmelzen.

Zubereiten: Erdbeeren einzeln bis zu 3/4 in die Glasur tauchen, abtropfen, leicht fest werden und auf Backpapier vollständig trocknen lassen.

Servieren: Schokolade-Erdbeeren evtl. in Praline-Kapseln füllen. Noch am selben Tag genießen.

Tipp:s - Als Garnitur für Torten. - Als Blickfang für aufs Dessertbuffet. - Statt Haselnuss-Kuchenglasur dunkle oder weiße verwenden.


Stichworte	Dekorativ, Erdbeere, Mai

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