Beerendessert

Für 4 Personen

Zutaten

500 g Beeren, gemischt,

z. B. Heidelbeeren und Himbeeren

2 EL Kokosflocken

1 dl Halbrahm

Zubereiten: Beeren waschen, gut abtropfen, in Schälchen anrichten, Kokosflocken darüberstreuen. Den Rahm flaumig schlagen und Beeren damit garnieren.

Als Vollwertmenü: Vorspeise: Klare Vollkornsuppe Hauptgericht: Zucchiniring mit Tomaten Dessert: Beerendessert


Stichworte	August, Beeren, Dessert, Heidelbeere, Himbeere

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