Baumnuss-Sablés

Für 70 Stück

Zutaten

1 Portion Sabléteig nach Grundrezept

50 g Baumnüsse, gemahlen

Puderzucker, zum Bestäuben

wenig Zitronenglasur und

einige Baumnusskerne, halbiert, zum Garnieren

Vor der Mehlzugabe gemahlene Baumnüsse unter die Masse mischen. Formen, Schneiden und Backen: Siehe Grundrezept.

Garnieren: Die Baumnuss-Sablés nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. Die Nusskerne mit wenig Zitronenglasur auf die Guetzli kleben.


Stichworte	Dezember, Gebäck, November, Sablés, Walnuss

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