Rosmarinkartoffel-Gratin

Für 4 Personen

Zutaten

750 g Kartoffeln, in 2 mm dicken Scheiben

1 Bd. Rosmarin, Nadeln fein gehackt

1 TL Salz

Pfeffer aus der Mühle

21/2 dl Rahm oder Halbrahm

Kartoffeln in eine Gratinform schichten, Rosmarin darüberstreuen, würzen. Rahm oder Halbrahm darübergießen.

Gratinieren: ca. 1 3/4 Stunden in der Mitte des auf 120 Grad vorgeheizten Ofens.

Tipps: - Anstelle von Rosmarin Thymian verwenden. - Backofenthermometer benützen.

Mikrowelle: Garen: zugedeckt 8 Min./ 600 W, 10 Min./300 W. Offen 5 Min./600 W oder 4-5 Min. unter dem Grill.


Stichworte	Dezember, Gratin, Kartoffel, November, Rosmarin

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