Nougat-Creme im heißen Wasserbad leicht erwärmen. Brötchen aufschneiden. Jede untere Brötchenhälfte
dick mit Quark bestreichen. Nougat-Creme darauf verteilen.
Melone in 4 Spalten schneiden, schälen und evtl. entkernen. Spalten halbieren und jeweils eine kleine
Ecke abschneiden. Pfirsiche gut abtropfen lassen.
Melone und Pfirsiche als Segel auf Spieße stecken. Segel in die Brötchen stecken. Melonenecken als
Fähnchen oben auf die Spieße stecken.
Banane schälen, mit Zitronensaft bestreichen. Kirschen waschen und trockentupfen. Segelbrötchen mit
Obst verzieren. Rest auf Spieße stecken und dazu servieren.