Glasierte Sterne

TEIG

1 Portion Mailänderliteig nach Grundrezept

ANANAS-GLASUR

200 g Puderzucker mit

2 EL verklopftem Eiweiß und

2-3 EL Ananassaft vermischt

Kandierte Ananasstücke, in feinen Scheiben, Sternchen ausgestochen

Formen: Teig 5 mm dick auswallen, Sterne ausstechen, kühl stellen.

Backen: siehe Grundrezept. Garnieren: Sterne noch heiß mit der Ananasglasur bestreichen, mit Sternchen garnieren, trocknen lassen.


Stichworte	Dezember, Gebäck, November

Titel - Rubrik - Stichworte