Alles mischen und auf großem Feuer auf ca. 4 dl einkochen lassen. Gut auskühlen, Zimtstange und
Orangenschale entfernen. Sirup in ein Tiefkühlgefäß füllen und unter gelegentlichem Rühren gefrieren. Vor
dem Servieren mit dem Handrührgerät geschmeidig rühren, nochmals kurz gefrieren, bis sich Kugeln
formen lassen. Nach Belieben in einem engen Glas servieren und mit kaltem Rivella auffüllen.