Knoblauch-Grieß-Gnocchi

Für 4 Personen

Zutaten

11/4 l Milchwasser (halb & halb)

250 g Weizengrieß

2 TL Salz zubereiten

2-3 gepresste Knoblauchzehen

Grießbrei aus Milchwasser, Weizengrieß und Salz zubereiten. Knoblauchzehen darunterrühren auf dem kalt abgespülten Blechrücken rechteckig ausstreichen, auskühlen. In Stücke schneiden oder ausstechen und in Margarine oder Butter hellbraun braten.


Stichworte	Beilage, Gnocchi, Grieß, März

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