Mandel-Sterne

TEIG

1 Portion Mailänderliteig nach Grundrezept

(anstelle der Zitronenschale 1 Tl Mandel-Aroma zugeben)

1 Eigelb, verrührt mit 1 Tl Wasser

Mandelscheibchen, etwas zerrieben

Formen: Teig 7 mm dick auswallen, Sterne ausstechen, kühl stellen.

Garnieren: Mit Eigelb bestreichen, dicht mit Mandelscheibchen bestreuen.

Backen: siehe Grundrezept.


Stichworte	Dezember, Gebäck, November

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