Brot, Aufstrich

Barbecue-Brot



(gefülltes Pariserbrot, heiß serviert)



Zutaten

  • 1 Pariserbrot, der Länge nach halbiert
  • 2 EL Margarine
  • 1 TL Streuwürze
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Bd. Schnittlauch
  • Sämtliche Zutaten mit der Margarine vermischen und die Schnittfläche des Brotes damit bestreichen. Die beiden Hälften wieder zusammensetzen und das Brot in Alu-Folie wickeln.

    An nicht zu heiße Stelle auf den Rost legen und 20 Minuten backen. Dieses typisch amerikanische Brot wird in etwa 3 cm dicke Scheiben geschnitten.

    Stichworte

    Brot, Grillen, Juni

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