Glasierte Maronen

Für 6-8 Personen:

Zutaten

1-1.5 kg Maronen (Esskastanien)

60 g Butter

1 Prise Zucker

Maronen kreuzweise einritzen und in 2 Portionen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten rösten. Schalen und Haut entfernen.

Butter und Zucker in einer großen Pfanne schmelzen. Maronen darin garen.


Stichworte	Marone
Zubereitungszeit	ca. 1 1/2 Std.
	240 kcal
	1000 kJoule
Eiweiß	3 Gramm
Fett	8 Gramm

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