Teigplatten in ca. 8 cm große Quadrate schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Diagonal
halbieren, Dreiecke etwas auseinander ziehen, ca. 15 Min. kühl stellen.
Backen: ca. 12 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter
auskühlen, nach Belieben verzieren. Chläusli mit Backpapier getrennt in Schachtel oder einzeln in
Cellophansäckli verpacken.