Rosmarin, Zitronenmelisse und Mandeln im Cutter fein mahlen.
Zitronensaft, Öl und Salz darunter rühren, in ein sauberes und trockenes Glas füllen, sofort verschließen.
Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche.
Verwendung: Kräuterpaste zu Fisch servieren oder unter Teigwaren mischen.