Senf und Preiselbeeren mischen. Die Hufeisen quer halbieren, beide Hälften mit der Preiselbeer-Senf-
Mischung bestreichen. Boden mit der Entenbrust belegen, Deckel aufsetzen.
LÄSST SICH VORBEREITEN: Hufeisen 1/2 Tag im Voraus füllen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.