Erdbeer-Grapefruit-Salat

Für 4 Personen

Zutaten

450 g Erdbeeren, entstielt

wenig feiner Zucker

1 Msp. Zimt

2 rosa oder weiße Grapefruits

2 TL Orangenblütenwasser*

frische Pfefferminze, zerzupft

Vorbereiten: Erdbeeren halbieren. In einer Schüssel mit Zucker und Zimt mischen, zugedeckt ziehen lassen. Grapefruits filetieren, Saft auffangen.

Servieren: Schnitze, Saft und Orangenblütenwasser mit den Erdbeeren mischen, auf Teller anrichten, Pfefferminzblättchen darüberstreuen.

* In Drogerien und Apotheken erhältlich


Stichworte	Dessert, Erdbeere, Grapefruit, Mai, Salat

Titel - Rubrik - Stichworte