Margarine in einer Pfanne warm werden lassen, den Salbei kurz darin andämpfen. Mit dem Kaffeerahm
ablöschen und 10 Minuten kochen lassen. Den Käse beigeben, Sauce bei starker Hitze nochmals 10
Minuten einkochen lassen und abschmecken.
Die Sauce gut mit den al dente gekochten Spaghetti vermischen.