Mehlspeisen, Nudeln

Pizza mit Gemüse



Für 12 Stücke

Zutaten

  • 1 Grundrezept Pizzateig
  • (Nach Wunsch, siehe Grundrezept Pizzateig)
  • 1/2 rote und
  • 1/2 gelbe Paprikaschote
  • 2 Salzgurken
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Champignons
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer
  • 2 TL Oregano
  • 1 klein. Dose Mais
  • 150 g geriebener Emmentaler
  • Pizzateig zubereiten. Paprika putzen, abbrausen und wie Gurken klein schneiden. Zwiebel abziehen, hacken. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Ketchup, Tomatenmark, 2-3 EL Wasser, Salz, Pfeffer, Oregano verrühren. Mais abtropfen lassen.

    Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Teig zu 2 Fladen (0 26 cm) ausrollen und auf gefettete Bleche legen. 100 g Käse daraufstreuen, mit den vorbereiteten Zutaten belegen und den übrigen Käse aufstreuen. Im Backofen ca. 25 Min. backen.

    Stichworte

    Pizza

    Backen

    ca. 25 Min.

    Vorbereiten

    ca. 30 Min.

    185 kcal

    Eiweiß

    8 Gramm

    Fett

    6 Gramm

    Kohlenhydrate

    25 Gramm

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