Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Weiße Schokolade hacken, schmelzen, etwas abkühlen
lassen. Butter mit Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterziehen. Flüssige weiße Schokolade in dünnem
Strahl einrühren. Mehl, Backpulver, Mandeln mischen, unter den Teig rühren. Schokoraspel unterheben.
Teig 1-2 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, im Ofen 10-12 Min. backen.
Stäbchenprobe machen. Dann herausnehmen. Noch warm in Rauten schneiden, erkalten lassen. Kuvertüre
hacken, schmelzen. Rauten zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen, abtropfen lassen. Mit Zuckerstreuseln und
je 1 Herz garnieren. Glasur trocknen lassen.