|
3 EL Wasser
1/2 unbehandelte Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
2 EL Zucker
1 TL Sambal Oelek
einige Pfefferminzblätter, in feinen Streifen
1 Melone (z. B. Cavaillon, ca. 1 kg),
halbiert, entkernt, geschält, in Schnitzen,
in ca. 5 mm dicken Scheiben
einige Pfefferminzblätter zum Garnieren.
|