Die Erdbeeren waschen und putzen. Größere Früchte vierteln oder halbieren. Das Fruchtfleisch der
Honigmelonen mit einem Kugelausstecher herauslösen. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Früchte in eine Schüssel geben und vorsichtig vermischen. Den Zitronensaft darüberträufeln.
Fruchtsalat zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 Min. durchziehen lassen. Mandelstifte in einer Pfanne ohne
Fettzugabe rösten und über den Salat streuen.