Teig: Margarine oder Butter weich rühren. Die Schokolade mit dem Wasser im Wasserbad schmelzen,
zugeben und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig zusammenfügen. In Klarsichtfolie eingewickelt,
mindestens zwei Stunden kühl stellen.
Formen: Den Teig portionenweise auf wenig Mehl ca. 3 mm dick auswallen. Mit runden Ausstechformen
Halbmonde ausstechen und auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech legen. Zum Aufhängen mit einem
Holzspießchen oder einer Stricknadel Löcher stechen. Kurz kühl stellen.
Backen: ca. 7 Minuten in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
Tipp: Falls der Teig zu trocken ist, 1-2 El Milch beifügen.