Kichererbsen über Nacht in viel Wasser einweichen.
Das Einweichwasser abgießen, Kichererbsen mit frischem Wasser bedeckt ca. 1 1/2 Stunden weich
kochen.
Abtropfen lassen. Kichererbsen mit den restlichen Zutaten pürieren.
Tipps - Die Kichererbsen im Dampfkochtopf ca. 20 Minuten kochen.
- Kann einige Tage im Kühlschrank zugedeckt aufbewahrt werden.