Morchel-Risotto-Mischung

Für 1 Säckli für 4 Personen

Zutaten

350 g Risottoreis (z. B. Carnaroli)

1 TL getrocknete Knoblauchflocken

20 g getrocknete Röst-Zwiebeln

20 g getrocknete Morcheln

50 g getrocknete weiche Tomaten, in feinen Streifen

einige schwarze Pfefferkörner, zerstossen

Reis und alle Zutaten bis und mit Pfefferkörner schichtweise in ein Säcklein oder ein Glas füllen, Rezept für Morchel-Risotto beilegen.