100 g dunkle Schokolade (z. B. Crémant), zerbröckelt
1 dl ungezuckerte Kondensmilch
2 dl Rahm, steif geschlagen
100 g weiße Schokolade, zerbröckelt
1 dl ungezuckerte Kondensmilch
2 dl Rahm, steif geschlagen
Dunkle Schokolade mit Milch unter Rühren in einer Pfanne schmelzen. Schlagrahm sorgfältig darunter
ziehen.
Weiße Schokolade mit Milch unter Rühren in einer Pfanne schmelzen. Schlagrahm sorgfältig darunter
ziehen.
Servieren: helle und dunkle Schokolade gleichzeitig in die Gläser füllen.
Tipps
- Statt Kondensmilch Milch verwenden, die Schokoladen vermischen sich dann jedoch, und das Getränk
bleibt nicht zweifarbig.
- Statt Rahm sehr kalten Halbrahm verwenden.