Kompott: Gefrorene Zwetschgen mit den restlichen Zutaten bis und mit Honig in eine Pfanne geben,
zugedeckt auf mittlerem Feuer aufkochen, Hitze reduzieren, die Flüssigkeit etwas einköcheln. Zimtstange
herausnehmen. Vom Feuer nehmen, auskühlen lassen, anrichten.
Zimtrahm: Rahm flaumig schlagen, Zucker und Zimt daruntermischen, über die Zwetschgen verteilen. Sofort
servieren.
Tipp: Eingemachtes Zwetschgenkompott verwenden.
Mikrowelle:
Kompott: Zwetschgen mit den restlichen Zutaten bis und mit Honig in eine Schüssel mit passendem
Deckel geben.
Kochen: Zugedeckt 5 Min./600 W., dann 3 Min./150 W. Standzeit: 5 Minuten.