Eidotter durch ein Sieb streichen und mit Eigelb, 100 g Puderzucker sowie Vanillemark in einer
Rührschüssel schaumig schlagen.
Butter mit Mehl unterheben. Teig in Folie wickeln und etwa 30 Min. kühlen. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen. Blumen (0 6 cm) ausstechen und auf ein
mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Ca. 12 Min. backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
150 g Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Adventsblumen damit bestreichen und mit Zuckerperlen
bestreuen.