Niedliche Schneemänner

Für 10 Stück:

Zutaten

2 Eier (Gr. M)

250 g Mehl

150 g weiche Butter

70 g + 450 g + 1-2 EL Puderzucker

1 Pkg. Vanillin-Zucker

1 Prise Salz, Mehl f. die Hände

10 Lakritzschnecken

10 Dominosteine

10 braune Kuchen od. Butterkekse

je 5 grüne und rote Fruchtgummi-Schnüre

braune und rote Zuckerschrift

Backpapier, Klarsichtfolie

Trennt zuerst die Eier. Gebt Mehl, Butter, Eigelb, 70 g Puderzucker, Vanillin-Zucker und Salz in eine Rührschüssel. Verknetet alles mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig. Wickelt den Teig in Folie und legt ihn ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. Heizt den Backofen vor: E-Herd: 200 °C (Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3). Legt ein Backblech mit Backpapier aus.

Formt mit bemehlten Händen aus dem Teig 30 kleine Kugeln, drückt sie auf dem Backblech etwas flach. Backt sie im Ofen 10-15 Minuten. Nehmt sie heraus, lasst sie auskühlen. Schlagt das Eiweiß mit 1-2 EL Wasser steif. Lasst dabei 450 g Puderzucker einrieseln. Taucht die Plätzchen mit einer Gabel einzeln in den Zuckerguss, lasst sie abtropfen, dann auf dem Kuchengitter trocknen.

Gebt für die Hüte etwas Zuckerguss auf die Mitte jeder Lakritzschnecke und setzt je einen Dominostein darauf. Gebt etwas Zuckerguss auf die flache Seite von 10 Plätzchen und setzt je ein Plätzchen mit der flachen Seite darauf. Klebt diese doppelten Plätzchen auf je einen braunen Kuchen.

Klebt mit Guss je 1 Hut auf die runde Seite der übrigen Plätzchen. Klebt sie als Köpfe auf die 'Körper' und lasst sie trocknen. Bindet das Fruchtgummi als Schal um den Hals, schneidet die Enden ab. Zeichnet mit Zuckerschrift Augen, Mund und Nase auf die Schneemänner, bestäubt sie mit Puderzucker.


Stichworte	Advent, Kinder-Kochclub
Zubereitungszeit	ca. 2 Std.
	600 kcal
	2520 kJoule
Eiweiß	6 Gramm
Fett	17 Gramm
Kohlenhydrate	102 Gramm

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